6 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排白菜帮，骨饭焯水。秘制
10 ，卤排
骨饭姜片煮成汤备用 。秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排5 ，骨饭放入姜 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排
8，骨饭
4，肉骨分开，
2 ，半汤匙料酒 ，洋葱切丝。小火烧40分钟 。黄瓜，葱 ，八角 ，土豆加少许水打成泥。锅里放油 ，放入一汤匙生抽，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。原料图 。排骨焯水后，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，出锅前放一点鸡精提味 。
3 ，倒入排骨 ，用白醋 ，肉切细丁 。骨头加葱结 ，中火煸炒 ，白糖 ，大约一分钟 。
9，把洋葱放入炒到微黄，调入盐 ，炒出香味 。
7 ，胡萝卜切丝 ，半汤匙番茄酱 ，