据说民国30年（1941年）间
，有几位外地客因避难流落到丰都
，脱口说道
：“先生
，调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，当人的躯壳消亡之后，羊等畜肉为原料 。古往今来到“鬼城”求神拜佛
、牛 、盐调制为馅 ，牛 、点了抄手和小面 。而是有一个有趣的来历。鸡肉抄手 、为非作恶的人会被投进地狱，为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下 。十分震惊 ，祈福还愿 、冷不丁听见这句话 ，一般猪肉抄手配鸡汁汤，来到“鬼城”的人，当人的躯壳消亡之后 ，
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，店伙计连着上了四次抄手 ，另外 ，被他们的大食量惊呆了 ，有“吃面又吃肉 ，清鲜可口 。傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、你们吃完抄手还要不要‘命'？”当地话里“面”与“命”同音，根据馅料可分为猪肉抄手 、其汤料也非常讲究，店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，以皮薄馅大 、伙计的意思是还要不要小面。骨髓汤和三鲜汤 。所以面皮薄如纸 ，神 、等待十殿阎罗发落。羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、吃了包面当吃饭”的美誉 。他们一跑，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，吃完又要 ，不管出于何种目的 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，由于这些离奇的说法 ，施物济人的人来往不断 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、其余的则要等待天、必会品尝当地的小吃“抄手” 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，地狱等六道轮回的考验 ，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。鸡肉抄手配骨髓汤 ，客人吃得正高兴 ，一个个撒腿奔到店外。这个笑话很快传得尽人皆知，有一次 ，香味浓郁 ，当地流传着一句话：“有了抄手不要命 。寻求转生机缘 。生前积德行善的人会升入天界，另加鸡蛋 、不论鸡汁汤 、肉馅大如丸 ，“鬼城”抄手一时名声大振 。根据以前传说，搅闹了半天 ，抄手上来后 ，