9 、
葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;2 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。冲洗 ,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄20天左右 ,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,添加一半糖,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿全部留用;
5、葡萄密封,自酿果肉和种子分离 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
原料:新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里 ,捞出 ,让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下,白糖(6:1)
做法:
1 、沥干水分,装进干净、放到阴凉处 ,室温下保存;
7 、
