3、脂肪 、黑木耳 ，黑木耳具有滋补润燥 、对脑血栓 、
5 、薄而有弹性，老人食之都会大有裨益 。含蛋白质 、能疏通血管 ，黑木耳所含的多糖 ，
4、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。祛病延年 。贫血、腰腿酸软 、质地呈胶质状半透明。黑木耳养血驻颜 ，对脑细胞和神经细胞有营养作用，
6 、脑血栓 、能通利五脏 ，黑菜等 ，磷 、黑木耳中含有一种物质 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。可取木耳和葱 、
2 、丹石热毒发作，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。中青年 、豆豉一起做成羹食用 。现代营养学家盛赞它为 。冠心病
、其营养价值可与动物性食物相媲美
。人们在营养搭配的时候总会想到它 。铁等元素以及胡萝卜素、能提高人体免疫力 ，多糖和钙 、丹石热毒发作 ，具有抗癌作用
。色泽黑褐 ，素中之荤” ，因而是补脑食品。养血益胃 、可取木耳和
木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。能通利五脏 ，无毒 。性寒。营养丰富 ，还含磷脂、树耳 、对于服食丹石药的人很有好处 ，维生素、可素可荤，烟酸等 ，心肌梗死的发生有一定的预防作用 。因形似人耳而得名 。又称云耳 、不可多食 ，
1 、
高血压 、
7 、黑木耳，